Fransız ızgara kuzu pirzola - Yemeği
Bebek sahibi olduktan sonra, iki kişinin saatleri üç kişinin mutluluğuna dönüşüyor ~ Ama yine de her hafta sonu, küçük masada biraz tören duygusu yaşandığını umuyorum. Bu Fransız ızgara kuzu pirzolası güzel Seçim basit, kullanışlı ve lezzetlidir.Kavrulmuş kuzu pirzolası bir ısırıkta gevrek ve mis kokulu olacaktır.İçindeki et sulu ve yumuşaktır.Biberiyenin eşsiz aromasıyla baharat, sadece karabiber ve deniz tuzu ile çok lezzetli. Yukarı. Zeytinyağına ek olarak tereyağı da harika bir seçim ~ Ama her iki aile üyemiz de egzersiz yaptığı için zeytinyağını tercih ettik. Kuzu pirzola 400 gram zeytin yağı 1 kepçe Taze çekilmiş karabiber Yaklaşık 1 kepçe Biberiye 1 deniz tuzu 6 gram
Kuzu pirzolalarını yıkayın ve mutfak kağıdı ile silerek kurulayın, üzerine zeytinyağı sürün, Shanghai tuzu, taze çekilmiş karabiber ve taze biberiye serpin ve 15 dakika marine edin.
Fırını 20 dakika 220 derecede önceden ısıtın.
Tavayı hafif yağ ile fırçalayın ve kuzu pirzolalarını her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar tavada kızartın.
Kuzu pirzolalarını önceden ısıtılmış fırına koyun ve pişirin.
Tencereden çıkardığınız gibi yiyebilirsiniz.Kullanılmış biberiyeyi atın ve tabağa biraz taze biberiye koyun (ps hepsi poz içindir, yemeniz fark etmez)
Makarna ve haşlanmış sebzelerle harikadır.
