Kızarmış patlıcan (yaratıcı yemek) - Yemeği
Patlıcan her zaman böyle yenir.Yemekten yoruldum.Yemek yeme şeklini değiştirelim. Kızartmanın her şeyin kokulu olduğunu duydum. Hadi kızartalım. patlıcan 1 parça Kurutulmuş acı biber Kullanışlı nişasta 5 kaşık Barbekü tozu 3 kaşık şeker 5 gram tuz 3 gram maydanoz 1 Sarımsak 5 yaprak
Patlıcanı yıkayıp dilimleyin, suya batırın.
Suyu kurutun ve nişasta ile kaplayın.
Tavada her iki tarafta altın kahverengini kızartın ve çıkarın.
Bir kez kızartın ve gevrek tutun.
Tencerede daha az yağ kullanın ve biber, kuru biber ve sarımsağı kısık ateşte soteleyin.
Patlıcan ekleyin, bir kaşık şeker, barbekü tozu ve tuz ekleyin.
Kişniş ekleyin ve dışarı çıkarın.
