Deniz hıyarı
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan Yeşil soğanlı deniz hıyarı nasıl pişirilir 1 Malzemeler: deniz hıyarı 2 Deniz hıyarının iç organlarını çıkarın. 3 Ardından durulayın. 4 Tencereye soğuk su koyun, kaynatın ve yavaşça iyice pişirin. 5 Çıkarın ve bir tabakta servis edin Çorbayı daha sonra kullanmak üzere ayırın. 6 Yeşil soğanı bir ocakla parçalara ayırın. 7 Yağı ısıtın, yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Yedek deniz salatalıklarını koyun. 9 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda haşlanmış deniz hıyarı çorbası ekleyin. 11 Tuzla baharatlayın ve eşit şekilde kızartın. 12 Sosu kapattıktan sonra ocağı kapatın. 13 Tencereden çıkarın ve servise hazır olarak tabağa koyun.