Havuç ve Su Kestanesi Domuz Kemiği Çorbası - Yemeği
Malzemeler
Kestane
250 g
havuç
200 g
Domuz omurgası
250 g
Aksesuarlar, kişniş, tuz, tuz
Su kestanesi ve domuz kemiği ile havuç çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: Küçük parça domuz sırtı, tatlı su kestanesi doğrayın, lütfen önce havuçları soyun ve soyun
2 Domuz omurgasını soğuk suya koyun ve haşlayın
3 Havuçları soyun ve bir ocak şeklinde kesin, kestaneleri yıkayın
4 Beyazlatılmış domuz omurgasını köpüğü çıkarmak için temiz suyla yıkayın, düdüklü tencereye dökün ve bir seferde uygun miktarda temiz su ekleyin
5 Havuç ve kestane ekleyin
6 İndüksiyonlu tencereye koyun ve düdüklü tencereden buhar çıkana kadar kaynatın
7 Yaklaşık 30 dakika orta ve küçük ateşe geçin
8 Kaynattıktan sonra tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
