Kek unu
85 g
Beyaz pudra şekeri
75 g
Mısır yağı
40 g
Shimizu
40 g
Yumurta
5
2 damla beyaz sirke Pandispanya nasıl yapılır 185 gr kek unu, 40 gr mısır yağı, 40 gr su, 30 gr pudra şekeri ve 45 gr pudra şekeri hazırlayın. 2 Ayrı 5 yumurta, yumurta akı ve sarısı 345 gram beyaz pudra şekeri üçe bölün ve yumurta akını çırpın, çırpmadan önce iki damla beyaz sirke ekleyin. 4 Çırpma teli alttan çekilip uç düz olana kadar çırpın 5 Yumurta sarılarına 30 gram beyaz pudra şekeri, 40 gram su ve mısır yağı ekleyip iyice karıştırın 6 Yumurta sarısını kek karışımına eleyin 7 İyice karıştırın 8 Çırpılmış yumurta akını ekleyin 9 İyice karıştırın 108 inçlik bir kek kalıbına dökün ve hamurun dolu olması için iki kez sallayın 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 50 dakika 170 derecede pişirin 12 Pastayı gördüm 13 Pastayı pişirin 14 Ters sürüm