Karidesler
10
Aksesuarlar Havuç 80g beyaz turp 50g ginkgo 10 tuz doğru miktarda tavuk özü doğru miktarda nişasta doğru miktarda pişirme şarap doğru miktarda beyaz biber Yeşim ve altınla hayırlı bir şekilde nasıl kızartılır 1 Zar havuç. 2 Zikzak şeklini takip etmek için bir bıçak kullanın ve tüm yüzeyleri kesmek için yüzeyi yavaşça hareket ettirin. 3 Uzaklaşın, bu şekilden tam olarak iki tane var. 4 Tekrar bakın. Beyaz turpu da aynı şekilde kesin. 5 Karidesleri soyun, sırtını kesin ve karides ipliğini çıkarın. Kuru suyu kontrol edin, biraz tuz ekleyin (daha az olmalıdır, çok fazla tuz karidesin içindeki suyu çökeltir ve tadı etkiler) beyaz biber, şarap, nişasta pişirin ve iyice karıştırın. Bir süre turşu. (İlk yaptığımda karides koydum. İkinci yaptığımda hiç karidesim yoktu ama karides koydum! Arada büyük bir fark var! 6 Ginkgo, kabuk, iç zarı soyun. Filmi kolayca çıkarmak için kabukları açılıp birkaç dakika kaynatılabilir. 7 Tavayı ısıtın ve biraz yağ ekleyin. Karidesleri ekleyin ve bir süre kavurun. 8 Ginkgo ekleyin, ginkgo rengi derinleşene kadar kavurun, biraz su ekleyin. 9 Bir süre turp çiçekleri ekleyin, biraz tuz ve tavuk özü serpin ve pişirin. 10 Dadun'er kolza tohumu, tek tek ayrılarak yıkandı, kaynar suda haşlandı. 11 İçi yukarı bakarken, yaprakları aynı uzunlukta kesmek için bir bıçak kullanın. Tabaktaki avlu, çevreleyin! İyi görünmüyor mu? Zümrüt? 12 Tabağı servis edin. Güzel değil mi?