Gevrek ve tatlı --- kızarmış lotus kökü kutusu - Yemeği
"Lotus kökü, sindirime yardımcı olan, kabızlığı önleyebilen, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu karbonhidratları ve eser elementleri sağlayan, damar sertliğini önleyen ve kan dolaşımını iyileştiren nişasta, C vitamini ve ham lif bakımından zengindir. Kızarmış lotus kökü kutusu, ev yapımı bir yemektir. Lotus kökünün bir bölümünü alın, deriyi soyun, jilet dilimlerini kesin, nilüfer kökü dilimlerini ayırın ve et dolgusunu yerleştirin, hamuru sarın ve altın rengi olana kadar derin kızartın ve ısırın.Yanmış, nilüfer kökü kokusu ve et dolgusunun yumuşak aroması. Ağız dolusu, çok zevkli. " Malzemeler
- Lotus kök 1 bölüm
- Domuz göbeği 200 g
- Yumurta akı 1 parça
- bira 50 ml
- un 100 gram
- zencefil 10 gram
- Arpacık soğanı 5 gram
- tuz 2 gram
- soya sosu 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz göbeğini soyun ve kıyma şeklinde doğrayın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve hafif soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın, porsiyonlar halinde su ekleyin ve aynı yönde kuvvetleninceye kadar karıştırın.
-
2 Lotus kökünü yıkayın ve soyun, tıraş bıçağı şeklinde kesin; yumurta beyazlarını çırpın, un ekleyin, yavaşça bira dökün ve hamur doğal olarak damlayana kadar iyice karıştırın.
-
3 Lotus kökü kutusunun ortasını dolgularla doldurun ve sıkıca bastırın.
-
4 Lotus kökünü karışık yumurta hamuruna koyun ve eşit şekilde daldırın.
-
Ateşe bir tencere koyun ve% 80 sıcak olana kadar yağı koyun, lotus kökü kutusuna tek tek koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın.
