Kızarmış lotus kök klasörü - Yemeği
"[Kızarmış lotus kök klasörü] Lotus kök klasörünü kızartmadan yiyin Derin kızartmayı hiç sevmedim, aslında bu bir yanlış anlaşılma, evde yemek yerken yağı iyi ve her gün kızartılmıyor, arada bir tadı değiştirmek güzel. , Nilüfer kökü kutuları yemeyi seviyor, Çin Yeni Yılı'nda kızartılacaklar. Biri kızartılır ve yemek yemek can sıkıcıdır. Bu yıl petrol almadım, çünkü önceki birkaç gün özel bir şeyle meşguldüm ve buna aldırış etmedim. Hala nilüfer kökü yemelisiniz, bu yüzden onu kızartıp sonra pişirmek iyidir. " Malzemeler
- Lotus kök Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak filizi Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzeme çizimi.
-
2 Domuz eti bir kasede doğrayın, yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı, hafif soya sosu, karabiber ekleyin ve iç malzemeye karıştırın.
-
3 Duruma göre uygun miktarda nişasta ekleyin ve kıymayı sertleşene kadar karıştırın.
-
4 Lotus kökünü soyun ve lotus bıçağı kullanmadan tek tek dilimleyin.
-
5 Nişasta ile lotus kökü dilimlerini bir tarafa yapıştırın.
-
6 Kıymayı ortasına koyun, diğer dilim lotus kökü üzerine nişasta koymayı unutmayın.
-
7 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve lotus kökü maşasını yerleştirin. Küçük bir ateşte kızartın.
-
8 Ters çevirin ve bir tarafı hafif sarardıktan sonra kızartın.
-
9 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra soya sosunu doğrudan tavaya dökün, biraz su ekleyin ve hafifçe pişirin.
-
10 Et suyunu toplayın ve iyice pişirin.
-
11 Doğranmış sarımsak filizlerini koyun ve eşit şekilde çevirin. Sadece potun dışında.
İpuçları
Lotus kök dilimlerinin çok kalın olması gerekmez, yarım santimetre en iyisidir. Her nilüfer kökü parçasının etli kenarı, kolayca yayılmaması için nişasta ile yapıştırılmalıdır. Kızartırken düşük ısı kullanın. Pişirirken çok fazla su eklemenize gerek yok, su bazlı çeşniye biraz su eklemeniz yeterli.Lilüfer kökü klasörü zaten kızartılmış ve tadı yeterli. Zevkime göre doğru miktarda tuz ekledim, eklemedim ve sadece hafif soya sosu kullandım. Portakal Soslu Domuz Kaburga
önceki
