1. Hazırlanan beyaz turpları ve havuçları soyup yıkayın (üzerine kereviz de ekleyebilirsiniz. Kereviz almayı unutursanız bu sefer eklemeyeceksiniz. İşleme yöntemini yıkayın ve kullanım için şeritler halinde kesin)
2. Havuç dilimleri ve daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun
3. Beyaz turpu daha sonra kullanmak üzere bir kaba kesin
4. Kaya şekeri ekleyin
5. Doğru miktarda tuz ekleyin
6. Hazırlanan darı biberlerini ekleyin (damak tadına göre otomatik olarak artırın veya azaltın)
7. Son olarak hazırlanan kırmızı sirkeyi ekleyin
8. Eklenenleri eşit şekilde karıştırın
9. Son olarak üzerini streç filmle örtün, ortasından birkaç kez karıştırın ve gece boyunca servis edebilirsiniz.
10. Sadece bir tabakta servis yapın.