Mısır Keki - Yemeği
Mısır, bir gram yiyecek, 100 gram tapyoka nişastası, su, bir kase yağ, üç kaşık
1. Mısır tanelerini soyun, balıkları sıcak suda soyun ve süzün.
2. Tapyoka nişastası, daha ince bir su nişastası oluşturmak için soğuk suyla karıştırılır. Tencereyi orta ateşte çevirin, yağ ekleyin ve tencerenin altını yağla kapatın. Su nişastasının dörtte üçünü dökün, örtün ve üç dakika pişirin, su nişastası şeffaf hale gelir, mısır taneleri serpin.
3. Kalan su nişastasını dökün.
4. Kapağı kapatın ve iki dakika pişirin, üstüne eşit miktarda bir kaşık şeker koyun.
5. Kapağı kapatın ve beş dakika pişirin ve mısır keki pişirin.
Cevizli Fıstık Şekeri
önceki
Salatalıklı Kızarmış Tavuk
Sonraki
