Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru - Yemeği
"Bunu bir Jiangnan restoranında yedim. Soya peyniri ve lahana ferahlatıcı." Malzemeler
Çin lâhanası 300 gram
Soya peyniri 1 parça
Aksesuarlar
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Çin lahanası, yıkanıp toplandı, bir kenara koyun
Geniş şeritler halinde kesilmiş 2 fasulye kabuğu
3 Yüksek ateş açın ve bir koku oluşturmak için yeşil soğanı ve zencefili sıcak bir tavada soğuk yağda karıştırın
4 Lahanayı yumuşayana kadar kızartın.
5 Fasulye lorunu dökün ve kızartın. Soya peyniri görece incedir, bu nedenle tavanın çökmesini önlemek için kaşığı sık sık çevirin Fasulye peyniri tavaya yerleştirildikten yaklaşık bir dakika sonra pişecektir Servis yapmadan önce tuz ekleyin.
6 yükleme
İpuçları
1. Pakchoi için, daha lezzetli olan geniş patlıları seçin. 2. Çin lahanasının su üretmesi kolaydır, bu nedenle bu yemek ek su gerektirmez. 3. Soya peyniri ile ilgili olarak, kuzeydoğuya soya peyniri ve bazılarına yağlı fasulye peyniri denir. Soya peyniri boyutu farklı, kullandığım soya peyniri daha küçük ve yaklaşık 30 cm çapında.