"Kılkuyruk en yaygın ev yapımı yemektir. Et yumuşaktır ve her yaş için uygundur." Malzemeler
Saç kuyruğu Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
Beş baharat tozu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Saç kuyruğu bölümünü yıkayın ve yarım saat boyunca şarap pişirme ile marine edin.
2 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin, pişirme şarabı, beş baharat tozu, hafif soya sosu, biraz soya sosu ekleyin ve kaynatmak için uygun miktarda kaynar su ekleyin.
35 dakika kaynatın.
4 Ahtapot bölümünü ekleyin, zencefil, tuz ve güveç ekleyin.
5 Doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı ve tavuk suyunu çorbaya ekleyin.