Yüksek ve düşük un
500 g
Tereyağı
20 g
Beyaz şeker
30 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler Maya tozu 3G tuzu 1G süt Buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Yukarıdaki tüm malzemeleri bir leğene koyun, tereyağı ve süt hariç 2 Süt ekleyin 3 Hamur haline geldiğinde ve 1 saat yoğurduğunda gerçekten yapışkandır, böylece panele yapışmaz ve filmi çekebilir 4 Yağı ekleyin. Yağı ekleyin. Yoğurmak kolay değildir, ancak 5 dakika sonra 5 Bu yeterli olana kadar yoğurun 6 Hamuru yoğurun, streç filmle örtün, mayalanmaya bırakın, küçültmeden bastırın ve hamuru tekrar yoğurun 7 Bir parça hamur alın ve frenk soğanı ile sarın 8 Her şeyi sarın ve yarım saat buharlayın