Kızarmış biftek Jamie Oliver - Yemeği
Biftek parça Zeytinyağı, karabiber Sarımsak, tereyağı, taze biberiye
Tavayı 5 dakika ısıtın, tavayı boşaltın.
Marine edilmiş biftek. Deniz tuzu, karabiber, zeytinyağı ekleyip 2 dakika masaj yapın.
Biftek sıcak bir tavada kızartılır. Her dakika çevirin. Sarımsakları ikiye bölün ve bifteği yayın.
Tereyağı, biftek sürün.
Taze biberiye, biftek sürün.
Her iki tarafta üç veya dört dakika kızartın. Yemeğe servis yapın ve üç dakika uyanın.
Eğik bir bıçakla kalın dilimler kesin. Meyve suyuna biraz zeytinyağı ve limon suyu ekleyin, iyice karıştırın ve bifteğin üzerine dökün.
gerçekleştirmek.
Kızartmaya uygun çeşitli biftekler. Biraz yağ daha iyidir.
