Susuz ve yağsız tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
Kısa pirzola 800 gram beyaz şeker, biraz yemek pişirme şarabı, biraz soya sosu, biraz istiridye sosu, biraz beyaz sirke, biraz yemek
1. Kuruluğu kontrol etmek için kaburgaları süper suyla yıkayın
2. Tencereye şeker ekleyin ve kısık ateşte yakın.
3. Pirzola, istiridye sosu, koyu soya sosunu ekleyin ve renk için kızartın.
4. 2 çay kaşığı beyaz sirke ve 1 çay kaşığı balzamik sirke ekleyin, pişen şarabı eşit şekilde karıştırdıktan sonra birkaç dilim zencefil, biraz tuz ekleyin, tavayı kapatın ve 10 dakika kısık ateşte tutun.
5. Yangın durduktan sonra havalandırıp kaynatın, yüksek ateşte suyu toplayın, biraz susam serpin ve pişirin
Baharatlı Kızarmış Kurbağa
önceki
