Kızartılmamış, basit versiyon tatlı ve ekşi domuz pirzolası - Yemeği
1. Kaburgaları suya batırın, suyu mutfak kağıdıyla kurutun, tencereye uygun miktarda kızgın yağda zencefil dilimleri ekleyin, kaburgaları ekleyin ve kızartın.
2. Kaburgaları kızartırken küçük bir kase alın ve tatlı ve ekşi bir sosu ayarlayın. 15ml ölçü kaşığı kullanıyorum (1 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, 3 kaşık şeker, 4 kaşık sirke, yarım kase su) ).
3. Kaburgaların her iki tarafı da kızartıldığında tatlı ve ekşi sosu ilave edip iyice karıştırın.
4. Kaburgaların üzerini kapatmak için sıcak su ekleyin, her türlü pirzola pişirin, kaburgalar yumuşak olduğunda tuz ekleyin (evde çocuklarınız varsa tavuk özünü dışarıda bırakabilirsiniz) yüksek ateşte suyu toplayın.
5. Potun dışında! ! Sonunda fotoğraf çekmeyi unuttum ve sonunda beyaz susam serpebilirim. Çocuklar her hafta yemek isterler.
