Obur Kurbağa - Yemeği
2 kurbağa (yaklaşık üç kedi) 1 patates 1 gram yemek soğan yarım gram yemek yeşil biber 1 gram yeşil soğan küçük yarım gram yemek zencefil 3 dilim yemek sarımsak 4 darı biber 2 fasulye ezmesi 2 kaşık Yemek soya sosu, az miktarda nişasta, az miktarda soya sosu, az miktarda tuz
1. Kurbağayı temizleyin ve tırnaklarınızı kesin
2. Küçük parçalar halinde kesin, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve yarım saat marine edin
3. Soğan, sarımsak, kıyılmış, darı biberi, küçük parçalar halinde kesilmiş sarımsak
4. Yağı dökün, zencefil, sarımsak, darı, karabiber, yeşil soğan ekleyin ve kavurun
5. Kurbağayı ekleyin ve bir süre kavurun
6. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ekleyin ve bir süre karıştırın, ardından bir kase nişasta suyu ekleyin
7. İki soğan ve patates ekleyin, karıştırın, Çin biberini ekleyin, iki kaşık fasulye ezmesini karıştırın, orta ateşte pişirin
8. Ateşin üzerine suyu toplayın ve bir tabakta servis edin.
Tatlı ve ekşi domuz kaburga
önceki
Şaka
Sonraki
