Tüylü Yengeç Kızarmış Pirinç Keki - Yemeği
1. Malzeme hazırlığı
2. Havzayı suyla doldurun, yengeçleri koyun, suya batırılmış yengeçler sürünürken karnındaki çalıntı malları tükürür, bu adım çok önemlidir. Ardından temizlemek için bir fırça kullanın.
3. Pirinç keklerini durulayın ve yaklaşık yarım saat suda bekletin, özellikle buzdolabından çıkarılan pirinç kekleri ıslatılmalıdır.
4. Tüylü yengeci ikiye bölün, biraz mısır nişastasına daldırın ve rengi kırmızı olana kadar kızartın.
5. Kızarmış tüylü yengeç tavadan çıktı
6. Biraz yağ koyun, pirinç kekini tencereye dökün ve karıştırın.
7. Kızarmış tüylü yengeci tencereye dökün, pişirme şarabı, zencefil, koyu soya sosu, hafif soya sosu, haziran taze soya sosu, şeker, uygun miktarda su ekleyip pişirin, suyunu toplayın ve tencereyi çıkarın.
8. Lezzetli tüylü yengeç pirinç keki tencereden çıkarılır ve üzerine yeşil soğan serpilir.
