1. Çim yumurtalarını yıkayın ve bir kenara koyun
2. Yumurtaları pişirmek için suyu tencereye koyun
3. Pişirdikten sonra yumurtaları alın ve soyulmayı kolaylaştırmak için soğuk suya batırın
4. Kullanmak için soyun
5. Yumurtaları kurutun ve kızartmak için sıcak yağ tavasına koyun.
6. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
7. Anason tarçınlı soya sosu, biraz tuz ve kaya şekeri ekleyin ve tadı için pişirin
8. Kaburgaları yıkayın ve bir kenara koyun
9. Zencefil ve yarım tencereye haşlanmış domuz kaburga koyun
10. Kaburgaları kaynatın
11. Kaburgalardaki kan köpüğünü çıkardıktan sonra, uygun miktarda pirinç şarabı ve tuzu ekleyin, daha sonra kuru su içerecek şekilde kaynatın ve ardından kıyılmış sarımsakla bir tavada kızartın.
12. Biraz koyu soya sosu, sirke, tuz, iki küçük parça kaya şekeri ve su koyun
13. Bir süre pişirdikten sonra kaplan yumurtalarını içine koyun ve birlikte pişirin.
14.Tadı ve suyu için son olarak pişirin
15. Tencereyi çıkarın ve süslemek için kişniş yaprakları ekleyin