Malzemeler
Yumurta
3
yeşil biber
100 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, beyaz şarap, uygun miktarda yağ
Yeşil biberli çırpılmış yumurta Malzemelerin 1 grup fotoğrafı
2 Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın, küçük daireler halinde kesin veya doğrayın
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz, beyaz şarap ekleyin ve ardından bir kaşık dolusu (yaklaşık 50 gr) kaynatılarak soğumaya bırakın, eşit şekilde çırpın.
4 Yağı çıkarmak için tavayı ısıtın, yağın tavayı tamamen nemlendirmesine izin verin, yumurta karışımını dökün, katılaşmasını bekleyin ve pişip servis edilene kadar kızartın
5 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun, yeşil biberi dökün, biraz tuz serpin ve kırılana kadar kavurun
6 Yumurtaları dökün ve eşit şekilde kızartın, tadı tavadan çıksın
7 Yeşil biberli çırpılmış yumurta
-
- İki renkli tel çekme
-
- Patatesli Tost
-
- Tavada Kızartılmış Lahana Çetesi
-
- Kuzu Etli Erişte
-
- Gorgon Lotus Tohumu Saksı Domuz Kalbi
-
- Şekerlenmiş tatlı patates
-
- Mantarlı ve Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- [El Yapımı Yemek] Pembe Kedi Kedi Pastası
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar halkaları
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Domuz Eti ve Pırasa Çörekler
-
- Yam ve Red Date Congee
