Yumurta
6
Pudra şekeri
100 gram
Düşük toz
90 g
Hafif krema
1000 ml
Toz şeker
120 g
Aksesuarlar: 50 gr yağ, 50 gr taze süt, 50 gr çikolata, uygun miktarda krema, uygun miktarda pektin [El yapımı yiyecekler] Pembe kedi keki nasıl yapılır 1 Sütü ve yağı karıştırın ve iyice karıştırın 2 Düşük tozu tek seferde eleyin ve hızlıca karıştırın 3 Yumurta sarılarını ekleyin, iyice karıştırın 4 Meyilli pürüzsüz ve hassastır 5 Yumurta beyazlarını iki porsiyon pudra şekerine veya 100 gram pudra şekerine ekleyin 6 Şekilde gösterildiği gibi yumurta beyazlarını çırpın, keskin bir köşe oluşturmak için çırpıcıyı kaldırın 7 Yumurta beyazlarından küçük bir parça alın ve önceki yumurta sarısı hamuruyla eşit şekilde kesin ve karıştırın, ardından kalan yumurta beyazlarını tamamen karıştırın 8 Kalıplara dökün ve 150 derecede 70 dakika pişirin 9 Hafif krema + pudra şekeri 10 Gösterildiği gibi çerçeve şekline vurun 11 Soğutulmuş keki, bir kat kek, bir kat krema, kek pürüzsüz olana kadar dilimleyin 12 Çikolatayı suda eritin 13 Yassılaştırılmış kek tabanına bir kedi çizin 14 Sonra pektin ile doldurun 15 Son dört haftada yıldız desenini sıkmak için kremalı krema kullanın