Pırasa ve Karidesli Bakla Kızartması - Yemeği
1. Pırasayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin
2. Baklaları soyun ve soyun, yıkayın ve bir kenara koyun
3. Sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın, zencefili kıyılmış zencefile doğrayın, darı biberlerini biber halkaları halinde kesin, kurutulmuş karidesleri çıkarmak ve süzmek için 2 dakika suda bekletin
4. Tencereyi yıkayın ve kaynatın, uygun miktarda yemeklik yağ dökün ve ısıtın, yağ% 50 sıcaklığa kadar ısıtılır, kıyılmış zencefil, biber halkaları ve kıyılmış sarımsağı ilave edin ve altın rengi kahverengi olana kadar karıştırın.
5. Kurutulmuş karidesleri tencereye dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6. Baklaları tencereye koyun, pişen şarabı dökün, yüksek ateşte çevirin ve taze olana kadar kavurun.
7. Son olarak pırasa ekleyin ve çabucak karıştırın
8. Tat vermek için tuz ve hafif soya sosu ekleyin
9. Yükleme
