lâhana turşusu
100 gram
Enoki mantarı
200 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda MSG Enoki mantarları lahana turşusu ile nasıl karıştırılır 1 Enoki mantarlarını yıkayın, kökleri çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Lahana turşusunu yıkayın ve ince ince doğrayın 3 Tencereye yağ ekleyin, lahana turşusu ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 4 Enoki mantarlarını dökün ve kızartın, az miktarda tuz ekleyin. 5 Kaynatmak için biraz su ekleyin 6 Servise hazır, uygun miktarda MSG ekleyin