Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
domuz eti
60 g
Mantar
20 g
Tel şehriye
60 g
Aksesuarlar: 10 gr sarımsak, 5 gr yeşil soğan, 5 gr zencefil, 3 gr soya sosu, 5 ml, 5 ml, tuz, fıstık yağı, 30 ml
Eski mutfak lahanası uygulaması 1 Tencereye şehriye koyun ve pişirin.
2 Temiz suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
3 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın.
4 Domuz dilimleri.
5 Mantar köpüğünü yıkayın ve parçalara ayırın.
6 Tavada yağı ısıtın, tencereye sarımsak, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
7 Domuz etini ekleyin ve yağ çıkana kadar kızartın.
8 Lahanayı ekleyin ve lahana akmaya başlayana kadar kavurun.
9 Mantarı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10 Soya sosu ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
11 Tel şehriye ve biraz tuz ekleyin.
1230 saniye yüksek ateşte kızartın, ocağı kapatın ve bir tabağa çevirin.
-
- Altın Kıvrımlı Barbekü Bacon Pizza
-
- Yeşil sarılı bıldırcın yumurtası
-
- Yeşil soğanlı yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak Sosis
-
- Çiçekli taze soya sütü
-
- Lahana ile Kızarmış Kuzu
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Karabiber Bal Soslu Kaburga
-
- Fondan Kapkekler
-
- Limon Kokulu Tavuk Kanadı
-
- Tavada kızartılmış altmışlar, Perilla Fasulye Soslu
-
- Kızarmış domuz eti koymayın
