Matsutake
70 g
Yumurta
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, nişasta, yeşil soğan Matsutake yumurta çorbası uygulaması 1 Malzemeler, yumurta, matsutake, taze soğan, su nişastası hazırlanır. 2 Arpacık soğanı kıyın ve matsutake mantarlarını dilimleyin. 3 Küçük bir tencere kaynar suyu kaynatın ve matsutake dilimleri ekleyin. 4 Biraz tuz ekleyin 5 Üç dakika kaynatın ve su nişastası ekleyin. 6 Yumurta sıvısını dökün. 7 Isıyı kapatın ve doğranmış arpacık soğanı ekleyin. 8 Tavadan uygun miktarda susam yağı dökün.