Malzemeler
Domuz eti bonfile
300 gram
çok açık mavi
1
Yumurta akı
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, 1/4 çay kaşığı pişirme şarabı, 2 tatlı kaşığı kuru nişasta, 1 tatlı kaşığı domates sosu, 2 tatlı kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı tatlı şehriye sosu, 2 tatlı kaşığı susam yağı, 1/4 çay kaşığı.
Pekin sosunda kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Yeşil soğanı ikiye bölün, daha sonra kullanmak üzere filamentler halinde kesin.
2 Bonfile 3 mm kalınlığında dilimler halinde kesin ve ardından 5 mm genişliğinde parçalar halinde kesin.
3 Pişirme şarabı, yumurta akı, kuru nişasta ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
4 Bir kaseye 2 kaşık domates sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık tatlı şehriye sosu, 1/4 çay kaşığı susam yağı koyun
5 Meyve suyu yapmak için biraz su ekleyin.
6 Tencereye yağı dökün, ısıtın, kıyılmış domuz etini dökün, kıyılmış domuz eti renk değiştirene kadar yüksek ateşte karıştırın, sonra çıkarın.
7 Tavaya biraz yağ dökün, suyunu dökün ve koyulaşana kadar karıştırın.
8 Kıyılmış domuz etine dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis yapmadan önce susam yağı dökün.
-
- Pırasa ve Karidesli Omlet
-
- Soğanlı Kızarmış Jambon Sosis
-
- Tavada kızartılmış doğranmış yeşil sebzeler ve kurutulmuş kırmızı biber
-
- Eski Mutfak Lahana
-
- Kremalı Balkabağı Turtası
-
- Altın Kıvrımlı Barbekü Bacon Pizza
-
- Yeşil sarılı bıldırcın yumurtası
-
- Yeşil soğanlı yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak Sosis
-
- Çiçekli taze soya sütü
-
- Lahana ile Kızarmış Kuzu
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
