Mantar
2
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, on üç baharat, tavuk özü, nişasta, hafif soya sosu, doğru miktarda Yeşil, kırmızı biber ve kara mantar nasıl hazırlanır 1 Her bir yeşil ve kırmızı biber için birer tane ve 2 adet siyah mantar olmak üzere malzemeleri hazırlayın. 2 Siyah mantarı sıcak suyla yıkayın, küçük parçalara bölün, yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve kesin. . 3 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, kesilmiş mantarı dökün, çatırtı sesi çıkacak, en iyisi birkaç kez kızartmak ve tencereyi kapatmaktır. 4 Yaklaşık 1 dakika karıştırın, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 5 Doğru miktarda nişasta, on üç baharat, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ve yarım kase suyu bir kaseye koyarak meyve suyu yapın. 6 Yeşil ve kırmızı biber kırılıncaya kadar karıştırın, nişasta suyunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak yaklaşık 1 dakika kavurun, ocağı kapatın ve 30 saniye pişirin. 7 Tencereden çıkarın ve bir kaseye koyun.