Şehriye çorbası - Yemeği

Mantar üç veya dört gram ıspanak iki küçük kök gram yemek yumurtası bir gram yemek domates yarım gram yemek yeşil soğan orta gram yemek zencefil orta gram yemek un 500 gram tuz iki kaşık soya sosu orta derecede yağ tüketimi orta beyaz biber orta derecede yemeklik şarap Doğru miktar
  • 1. Hamur yapmak için 500 gram un alın, biraz soğuk su ekleyin ve yapışkan olmayan bir hamurla karıştırın, 30 dakika uyanın

  • 2. İki ıspanak hazırlayın ve bir santimetrelik dilimler halinde doğrayın, mantarı küçük parçalar halinde ıslatın, domatesleri parçalara ayırın ve yeşil soğanı ve zencefili köpürtün.

  • 3. Yumurtaya biraz pişirme şarabı ekleyin

  • 4. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurtaları ekleyin ve kızartın,

  • 5. Koku yapmak için taze soğan ve zencefili tencereye koyun, domatesleri koyun ve çorbayı kızartın, mantar ve yumurtaları koyun

  • 6. Tencereye tuz, soya sosu ve su koyun

  • 7. Uyanık hamuru krep olarak kurutun

  • 8. Bıçakla şeritler halinde kesin

  • 9. Tencere içindeki su kaynadığında, dilimlenmiş erişteleri kısa parçalar halinde çekin

  • 10. Suyun kaynamasını bekleyin

  • 11. Son olarak ıspanağı içine koyun

  • 12. Sonunda biraz yakıt tüketimi ekleyin, tadı çok güzel olacak

  • 13. Bitmiş ürün

  • Turpla haşlanmış kürlenmiş ördek budu
    önceki
    Baharatlı kurutulmuş balık
    Sonraki
    Omlet Eti
    Soğuk domuz kulakları
    Tavada kızartılmış nehir karidesleri
    karides topu
    Hardal turşusu
    Doğranmış biber
    Kung Pao Tavuk
    Soğuk Maş Fasulyesi Filizi
    Yuhuashi Tangyuan
    Kızarmış Kalkan
    Chongqing tatlı patates pastırma yuvarlak
    Kıyılmış Biber Otu Sazan
    To Top