Sığır eti böyle ye! Lezzetli kürdan sığır eti - Yemeği
Sığır eti küçük küpler halinde kesin ve nişasta, karabiber ile marine edin ve yaklaşık 30 dakika şarap pişirin. Bu adım esas olarak dana etini daha yumuşak hale getirmek ve balıksı çıkarmak içindir Eğer sığır etinin orijinal lezzetini seviyorsanız, biber ve şarap pişirmek yerine sadece nişasta ekleyebilirsiniz.
İki parça marine edilmiş dana eti koyun ve kürdanlara koyun.
Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın ve kuru biberi dilimler halinde kesin.
Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel bir koku için kızartın.
Şişte doğranmış dana eti küplerini koyun, kimyon küplerini ekleyin ve karıştırın.Karıştırırken, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ve tuzu ekleyin ve kızartmaya devam edin. Kişisel tercihinize göre taze dana eti seviyorsanız bir süre kavurun, isterseniz bir süre kavurun.
Servis yapmadan önce susam serpin ve servis yaptıktan sonra süslemek için biraz susam serpin. Lezzetli ve basit ~
