Karabiber dana eti küpleri - Yemeği
sığır eti küpleri Pleurotus eryngii Yarıdan fazla yeşil biber Yarım soğan Yarım Ticari karabiber sosu istiridye sosu şeker Maggi Taze Soya Sosu karabiber tozu tuz
Dana küplerini bir kaseye koyun ve eşit şekilde biraz tuz, karabiber ve biraz istiridye sosu serpin, 10 dakika marine edin.
Diğer malzemeler dilimlenmiş
Yağı tencereye koyun ve kaynayana kadar ısıtın, küp etleri ekleyin
Yüzey olgunlaşana kadar hızla karıştırın, ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
Alt yağı tavada bırakın ve ısıtmaya devam edin, soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından dilimlenmiş eryngii mantarları ve yeşil biberleri ekleyin, karıştırın, biraz Meiji soya sosu ve biraz şeker ekleyin
Son olarak kızarmış dana eti küplerini ekleyin
2 yemek kaşığı karabiber sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
