Malzemeler
Yumurta
7
Düşük toz
110 g
kakao tozu
10 g
Sıcak su
40 ml
Taze süt
40 ml
Salata yağı
80 ml
Aksesuarlar 140 gr şeker, 2 gr kabartma tozu, 2 gr tuz
Mermer şifon şifon uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın, yumurta akı ve yumurta sarısını ayırın.
2 Yumurta sarısını 50 gram şekerle çırpın, salata yağı ve taze süt ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Az un ve kabartma tozunu karıştırın, süzün, yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun.
4 İri köpük yapmak için yumurta beyazına tuz ekledikten sonra çırpmak için porsiyonlara 90 gram şeker ekleyin.
5 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruyla karıştırın ve iyice karıştırın.
6 Sıcak suya kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın, biraz hamur ekleyin ve kakao hamuruna karıştırın.
7 Kakao hamurunu beyaz hamurun üzerine dökün ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.
8 Pirinç pişiriciye koyun, yemek çubuklarıyla daire içine alın, büyük baloncukları sallayın ve ardından fişe takın.
9 Tavadan çıktığında, pirinç pişiricinin iç tenceresi yapışkan değildir, bu nedenle kek hemen pişirme ağına düşer, neyse ki iyi büyür.
10 'Sıcaklığa' atladıktan sonra 'ısıtma' düğmesine basın, yarım saat kadar sıcak tutun, ardından 'ısıt' düğmesine basın ve yarım saat daha sıcak tutun ve ardından 'ısı' düğmesine basın ve atladıktan sonra yarım saat daha sıcak tutun ~~~~ ~ Toplam üç buçuk saatlik ısı korumasına eşdeğerdir.
11 Çok güzel şifon ~~
12 Narsistik bir şekilde bak ve bak ~
-
- Süt fasulyesi ezmesi çörekler
-
- Yağlı lahana
-
- Meyveli Pasta
-
- Erişte sürükle balığı
-
- Somon ve Brokoli Muhallebi
-
- Kimchi Dana Kızarmış Pilav
-
- Süper yumuşak çikolatalı kek
-
- Balkabağı Böreği
-
- Çilekli dondurma-çilek aroması yazın ipeksi keyfi
-
- Kestane kaburga
-
- Kızarmış Hamburger Köftesi
-
- Buharda Gül Fermente Domuz Eti
