Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, yemeklik şarap, zencefil, soya sosu, şeker, soğan, 1 büyük acı biber
Domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Domuz ciğerini küçük parçalar halinde kesin, şarap ve zencefil ile marine edin.
2 büyük acı biber ve soğan.
3 Büyük acı biber ve soğanı ince şeritler halinde doğrayın.
4 Bir tavada yağı ısıtın, soğanı ekleyin ve kavurun.
5 Karaciğeri haşlamak için sıcak suya dökün ve ardından hızlıca soğuk suyla durulayın.
6 Yıkanmış domuz karaciğeri.
7 Yumuşatılmış kıyılmış soğanı tavanın bir tarafına aktarın ve boş tarafına biraz yağ dökün.
8 Karaciğere dökün.
9 Uygun miktarda pişirme şarabı karıştırın.
10 Karaciğer kansız görünene kadar karıştırın.
11 Doğru miktarda soya sosunu dökün.
12 Doğru miktarda şeker dökün.
13 Eşit oranda karıştırdıktan sonra, kıyılmış biberi erişte üzerine dökün.
14 Biraz su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
15 Çorba kurumaya hazır olduğunda kapağı açın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
16 tencere ve tencere.
-
- Kızarmış domuz ciğeri
-
- Kızarmış ördek budu
-
- Çikolata Gnocchi
-
- Brokoli karışık sebzeler
-
- Tavada kızartılmış Çin Yam ve Wolfberry Fungus
-
- Karides tadı
-
- Kuzeydoğu Sarı Soslu Domuz Kıyması
-
- Yeşilliklerle Kızarmış Mantarı Karıştırın
-
- Bambu filizleri ve bambu filizleriyle tavada kızartılmış doğranmış domuz eti
-
- Kış Kavun Domates Çorbası
-
- Kıymalı Tecavüz
-
- Hünnap krizantem keki
