g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dondurulmuş tavuk but kemikleri çıkarılır, zencefil dilimlerini ilave edin ve sake ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin

Marine ettikten sonra suyu sıkın ve zencefil dilimlerini atın, ısırık büyüklüğünde tavuk parçalarına ayırın, 4 yemek kaşığı Kore biber sosu, 2 diş sarımsak, kıyılmış sarımsak ve uygun kimchi ekleyin. Kimchi almadım, bu yüzden yapmak için domates sosu ve elma sirkesi kullandım İyice karıştırın ve 5 dakika marine edin

Lahana ve soğanı büyük parçalar halinde kesin

Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağı tavuk kanadı ile ısıtın ve kırılıncaya kadar kızartın. Bu yemek tavada yenir, bu yüzden nispeten sığ bir tencere seçtim

Tavuk kırıldıktan sonra beyaz soğanı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar kavurun

Soğan yumuşadıktan sonra lahana ve tatlı patates cipsi dökün ve lahana yumuşayana kadar karıştırın.

Doğru miktarda suyu dökün ve iyice karıştırın ve tadına göre kaynatın. Tadı zayıf olduğunu düşünüyorum, bu yüzden bir kaşık acı sos ekleyin veya eklemeyin.Sonra bir paket hindi erişte sosu ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Bu sırada balık tofu, pirinç keki vb. Varsa Malzemeler de eklenebilir

Malzemeler piştikten ve sebzeler yumuşadıktan sonra, malzemeleri bir çember haline getirin ve hindi eriştesini ortadaki boşluğa koyun.Su yeterli değilse biraz daha ekleyin

Erişte piştikten sonra etrafına mozzarella peyniri serpin, üzerini kapatın, suyunu toplayın ve eriyene kadar peynirleri pişirin

Peyniri eridikten sonra yiyebilirsiniz!