Kıyılmış Biberli Balık Kafası - Yemeği
"Bu yemek gerçekten çok basit. Büyük bir tabak gibi görünmesine rağmen, asıl adımlar çok basit ve fazla duman yok. Ziyafetler ve Çin Yeni Yılı için çok iyi bir yemektir ~" Malzemeler
- Balık kafası Bir
- Doğranmış biber Doğru miktar
- Küçük Kaot Biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balık kafasını ortadan kesin, temizleyin ve tabağa koyun.
-
2 Şarap, tuz ve karabiberi pişirip 15 dakika marine edin, üstüne bir kat zencefil serpin.
-
3 Balık kafasının üzerine bir katman küçük Chaotian biberi serpin.
-
4 Kalın bir tabaka doğranmış biber serpilir, doğranmış biber miktarı balık başını örtmelidir.
-
5 Tencere içindeki suyu kaynatın ve balık kafasını buharda pişirin, kaynattıktan sonra 13 dakika buharda pişirin.
-
6 Çorbanın üçte ikisini buharda pişirilmiş balık kafasına dökün, biraz kalsın.
-
7 Balık kafasına bir kat sarımsak serpin.
-
8 Bir kat arpacık daha yayın.
-
9 Tencerede yağı ısıtın ve çabucak balıkların üzerine dökün.
Kore Baharatlı Lahana
önceki
