Mantar ve Domates - Yemeği
Ana malzemeler
- Mantar bir miktar
- Kabak 1 parça
- domates 2 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Mantarı iki saat un ve suda bekletin, yeşil soğanı doğrayın ve zencefili kıyın.
-
Kavun dilimleyin ve domates suyunu sıkıştırın.
-
3 Tava sıcakken biraz kolza yağı dökün, yeşil soğan ve zencefili soteleyin, kavun içine dökün ve kavurun.
-
4 Mantarı ekleyin ve kavurun.
-
5 Üç dakika sonra biraz tuz ekleyin ve karıştırın.
-
6 Domatesleri dökün ve iki dakika karıştırarak kavurun.
-
Potun 7'si.
-
8 Plakayı takın.
