Ev yapımı sosis - Yemeği

Malzemeler

domuz eti

15000 g

Yardımcı maddeler Beyaz şeker 500g 50 derece beyaz şarap 500ml tuz 500g soya sosu uygun miktarda bağırsak

Ev yapımı sosisler nasıl yapılır 1 Önce, bir bıçağın arkasını kullanarak domuz bağırsağını temizleyin ve suyla yıkayın

2 Hazır kılıf

3 Domuz etini bir blender ile küçük şeritler halinde karıştırın, yukarıdaki baharatları ekleyin ve iyice karıştırın

4 Zigomatik bağırsağın ağzına bir parça kılıf alın, kıyılmış domuz eti ekleyin, zigomatik tüm bağırsakla dolu

5 Küçük ipler hazırlayın

6 Her kısa bölümü bir bağlantıya bağlamak için küçük bir ip kullanın

7 Tüm sosisleri bağlayın, yüzeydeki bu beyaz şarapla bir tabakaya dokunabilirsiniz, böylece kuruduktan sonra daha güzel kokulu olsun

8 Sonra bir ip ile küçük bir bambu direğe asın

9 Kuruması yaklaşık 10 gün sürer

Tatlı ve baharatlı lahana turşusu
önceki
Chaoshan Salamura Yengeç
Sonraki
Baharatlı ızgara tavuk kanatları
Deniz Hıyarı Darı Congee
Yam ve Mantar Domuz Kaburga Çorbası
Yoğurdun fırın versiyonu
Pırasa Dana Mantı
Kara gözlü fıstık domuz eti hamstring yağsız çorba
Kızarmış güve
Baharatlı Pastırma
Gül elmalı turta
Havuç ve Kabaklı Çörek
Kendi yumurtalı köfteleri yap
Yumurta Parçalanmış Wonton

Copyleft gutx

To Top