Malzemeler
lahana
Yarım
tuz
1 kepçe
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı ezilmiş biber, 10 gram mısır yağı, 2 yemek kaşığı
Tatlı ve baharatlı lahana turşusu nasıl yapılır 1 Lahanayı hazırlayın, dış yaprakları koparmayın, içini temizlemeyin.
2 Küçük küpler halinde kesin,
3 Daha büyük bir kaba koyun, üzerine tuz serpin ve 2-3 saat bekletin.
4 Ezilmiş biberleri yüksek sıcaklıktaki bir kaseye koyun
52 yemek kaşığı yağı ısıtın ve üzerine dökün, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
6 Marine edilmiş lahana, fazla suyu boşaltın.
7 Sebzelik içine koyun.
8 Balzamik sirke, şeker, kırmızı biber ve bir tutam tuz ekleyin
9 Kapağı kapatın ve iyice sallayın
10 Bir süre bekle ve servis yap
-
- Chaoshan Salamura Yengeç
-
- Baharatlı ızgara tavuk kanatları
-
- Deniz Hıyarı Darı Congee
-
- Yam ve Mantar Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yoğurdun fırın versiyonu
-
- Pırasa Dana Mantı
-
- Kara gözlü fıstık domuz eti hamstring yağsız çorba
-
- Kızarmış güve
-
- Baharatlı Pastırma
-
- Gül elmalı turta
-
- Havuç ve Kabaklı Çörek
-
- Kendi yumurtalı köfteleri yap
