Ekşi ve Baharatlı Çıtır Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Japon tofu 180 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Acı sos Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Japon tofusunu küçük parçalar halinde kesin
-
2 Uygun miktarda kuru nişasta alın, tofuyu nişastanın üzerine koyun ve eşit şekilde yuvarlayın
-
3 tencere uygun miktarda yağ ekleyin,% 70 sıcaklığa ısıtın
-
4 Tofu ekleyin, her iki tarafı da altın olana kadar kızartın,
-
5 Tencerede sadece biraz baz yağ bırakın, uygun miktarda su ekleyin
-
Doğru miktarda acı sosu koyun ve iyice karıştırın
-
7 Doğru miktarda sirke ekleyin
-
8 Tat vermek için uygun miktarda şeker, tuz, tavuk özü ekleyin
-
9 tofu koy
-
10 Biraz kuru nişasta alın ve su nişastası yapmak için biraz su ekleyin
-
11 Tofuya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
12Son olarak yeşil soğanları küçük doğranmış yeşil soğanlara kesin ve üzerine ekleyin.
