(Orijinal) Çocuk Bayramı Hediyeleri - Peggy George'un Mutlu Ailesi Buharda Pişirilmiş Domuz Çörekler - Yemeği
Tüm malzemeleri 1. bileşenle yoğurun ve pürüzsüzce yoğurun. 160 gr beyaz hamur alın ve domuz yavrularının ten rengini yapmak için biraz kırmızı maya tozu ilave ederek pembe hamur haline getirin.
Önce buraya atayın Baba Domuz: baş 45g (pembe) + vücut 20g (göl mavisi = kelebek bezelye poleni artı domates tozu) Ana Domuz: 40 gr baş (pembe) + 15 gr turuncu gövde (domates tozu) Peggy: baş 30g (pembe) + gövde 12g büyük kırmızı (kırmızı maya tozu) George: 25g baş (pembe) + gövde 5g koyu mavi (kelebek bezelye için) Beyaz hamuru tartıp unla yoğurun.
Tarif, Baba Domuzun sürecini tanıtır ve diğer domuzlar aynıdır ve tekrarlamaz. Daddy Pigin 45 gramlık hamuru char siu dolguyla sarılır, yuvarlaklaştırılır ve düzleştirilir.
Bir sıyırıcı ile sağ taraftan dikey olarak itin. Sol elinizle destekleyin.
Birkaç kez itin ve parmaklarınızla şekillendirin. Baba Domuz'un kafası gayet iyi.
Küçük pembe hamur şeritlerini ovalayın, makasla iki küçük parçayı kesin ve kulakları gibi Baba Domuz'un kafasına yapıştırın.
Mavi hamur yuvarlatılır ve düzleştirilir. Üst kısmı dairesel bir kesme kalıbı ile kesin.
Baba Domuz'un kafasının altına yapıştır.
Küçük pembe bir hamuru ince şeritler halinde ovalayın. Baba Domuz'un elini yapıştır.
Küçük bir parmak parçası
İki buzağı yaptım ama yapmamak sorun değil.
Siyah hamuru oval bir şekilde ovalayın. Paragrafları kesin. Ayak yapın.
Biraz beyaz hamur yapın. Biraz büyük kırmızı hamur ekleyin, büyük kırmızıdan daha hafif kırmızı hamur yoğurun, birkaç sıra domuz yavrusu yaparız. Burun ve burun deliklerinde ince çizgiler.
Baba Domuz'un gözlerini yapmak için biraz beyaz yuvarlak
Siyah gözler ekleyin
Kırmızı çizgiler ağzı yapar
Kırmızı hamur yuvarlatılır ve düzleştirilir ve yüze kızarıklık yapılır. Baba Domuz hazır, şimdi öyle görünmeyebilir. Çünkü sakal ve gözlük yok. Buharlandığında boyayacağız.
Anneme ve babama domuz etini mangalda domuz etiyle sardım. Peggy ve George, tam yağlı çörekler üzerine hiçbir şey koymadılar. Peggy'nin yönü, Baba Domuz'unki ile aynı. Anne Domuz ve George tam tersidir. Soğuk su, yüksek ısı ve buharla 10 dakika boyunca bir tencerede 1.5 katı büyüklüğünde fermente edin. 5 dakika pişirin ve kapağı çıkarın.
Soğuk olduktan sonra, ayarlamak için biraz su eklemek için bambu kömür tozu ve bunları telafi etmek için bir fırça kullanıyoruz.
Baba Domuz gözlük ve sakal çizdi ve Anne Domuz göz halkaları ve kirpikleri çizdi. Mutlu bir aile. Çocuklara mutlu bir Çocuk Bayramı diliyorum.
