Malzemeler
Buğday unu
320 g
Aksesuarlar 35 gr yağ, 35 gr un, 3 gr beyaz turp, 270 gr pişmiş domuz göbeği, 100 gr yeşil soğan, tuz, istiridye sosu, biber, susam yağı, susam yağı
Kıyılmış turplu bisküvi yöntemi 1 Unun içine tuz, maya, ılık su koyun, hamuru yoğurun ve mayalayın.
Kurabiye yapmak için 35 gram unun içine 235 gram kızgın yağ dökülür
3 Beyaz turpu doğrayın ve nemi almak için tuzla marine edin, pişmiş domuz göbeğini doğrayın ve taze soğanı kıyın
4 Beyaz turpun suyunu sıkın, iç malzemeyi susam yağı, istiridye sosu, tuz ve karabiberle karıştırın.
5 Yarı mamul hamuru dikdörtgen şeklinde açın.
6 Kurabiyeyi kaplayın
7 Topla
8 tohum kes
9 Düzleştirin ve açın
10 Tekrar yuvarlayın ve ortadaki her iki ucunu
11 Tekrar yayınlayın
12 Dolguyu koyun
13 Ağzı aşağı sarın
14 Susamlı keki bir tabaka un ve su ile kaplayın
15 Fırını önceden ısıtın, 15 dakika boyunca 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin
-
- Altın ve Gümüş Sarımsak Karides
-
- Bamya ile kızarmış dana eti
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Ispanak
-
- Limonlu Wuren Mooncake
-
- Kızarmış somon
-
- Kızarmış altın ve gümüş köfte
-
- Sarımsak ve Salatalık
-
- Ev yapımı Ekşi Kayısı Reçeli
-
- Domuz eti çoban çantasını dolduran köfte-ilk sürüm
-
- Karides ve Mantar Dolması
-
- Jing kek gevrek köşe
-
- Lahana ve havuçlu mantı
