Pleurotus ostreatus
300 gram
ıspanak
150 g
Takviyeler: uygun yağ, beş baharat tozu, yarım çay kaşığı tuz, bir kaşık istiridye sosu, uygun sarımsak 20g Tavada Mantarlı Ispanak 1 Malzemenin Hazırlanması 2 İstiridye mantarlarını büyük parçalara ayırın ve 10 dakika kaynar suda haşlayın. 3 Sarımsakları düzleştirin ve büyük parçalar halinde kesin 4 Pleurotus ostreatus fazla suyu elle sıkarak bir tabağa koyun 5 Soğuk yağa sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 İstiridye mantarlarını ekleyin ve yüksek ateşte kızartın 7 Yarım kaşık beş baharat tozu ekleyin 8 Bir kaşık tuz ekleyin 9 Ispanak ekleyin 10 Biraz istiridye sosu koyun 11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavadan çıkabilir