Malzemeler
Kewei Karidesi
15
Domuz kıyması
200 g
Shiitake
12
Takviyeler: 20 gr kıyılmış domuz eti, tuz, doğru miktarda, yumurta akı, 1 pirinç şarabı, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda rosto sosu, 1 çorba kaşığı, buğday nişastası, 1 çorba kaşığı, biraz su
Karides ve mantarlar nasıl doldurulur 1 Taze mantarları temizleyin ve saplarını çıkarın
2 Önce Jiwei karidesini temizleyin ve kabuğu çıkarın
3 Karidesleri bıçakla ikiye bölün
4 Karidesleri püre haline gelinceye kadar bıçakla ezmek için kullanın
5 Doğranmış domuz sosuna dökün
6 Balıklardan kurtulmak için biraz pirinç şarabı dökün
7 Uygun tuzu ve bir yumurta akını dökün, yoğurun ve eşit şekilde çırpın
8 Kıymayı ve karides ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
9 Karıştırılmış karides ezmesini shiitake mantarlarına uygun şekilde koyun
10 Karıştırılmış karides ezmesini shiitake mantarlarına uygun şekilde koyun
11 Shiitake mantarı tabağındaki buharda pişirilmiş suyu tencereye dökün, kaynatmak için biraz su ekleyin Bir kaşık ızgara domuz sosunu dökün ve üzerine karabiber tozu serpin
12 Son olarak, hazırlanan mısır nişastasını koyulaştırmak için dökün ve sosu karides ve mantar dolmasının üzerine dökün.
-
- Lahana ve havuçlu mantı
-
- Siyah Susamlı Şifon
-
- Lahana Turşusu Erişte Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kurutulmuş Sebzeler Kızarmış Domuz Eti
-
- Kremalı üç aromalı ekmek
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Ahtapot
-
- Kızarmış köfte
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Susamlı Çörek
-
- Deniz Ürünleri Mürekkep Balığı Makarna
-
- Taze Sebzeli Tavuk
-
- Tuzlu zeytin ezmesi
