Mango Mousse | Jelatinsiz yapabilirsiniz - Yemeği
Pasta demişken akla krema, şeker, jelatin vb ... Kilolarını kontrol etmek isteyen insanların dikkati dağılma eğilimindedir ve bazen sıcak yaz aylarında serinliğin cazibesine karşı koyamazlar ... Bir süre düşünün, neden yüksek yağlı ve yüksek kalorili malzemeleri her türlü sıradan malzeme ile değiştirmiyorsunuz? Yüksek yağlı krema yoktur, kalsiyum katkılı süt eklenir; ısı üreten şeker tasarrufu sağlanır, aromalı bal eklenir; tatlı patates nişastası jelatinin yerini alır ... Köpük de pürüzsüzdür ve Q olabilir! Yeşil Konaklar 1 parça Süt 100 ml Tatlı patates nişastası 20 g bal Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın
Süt kabını alın, tatlı patates nişastası ekleyin, 20 gr nişastayı suyla karıştırarak kalın yoğurt benzeri bir doku elde edin, biraz Q tadı gibi nişasta 50 gr'a çıkarılır
Kısık ateşte kaynatın, pişirirken sürekli karıştırın, yumuşayana kadar kaynatın, soğumaya bırakın
Mangoyu soyun ve çekirdeklerini çıkarın, 1/3, 2/3, 1/3 küçük küpler halinde kesin ve geri kalanını pişirme kabına koyun.
Süt, nişasta ezmesi ekleyin
İnce bir macun haline getirildi
Bir bardağa dökün, streç filmle örtün ve 2 saat buzdolabında saklayın.
Çıkarın, doğranmış mangoyu koyun, bal dökün
Matcha Karlı Mousse
önceki
