Darı biberi
100 gram
domuz eti
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu Domuz eti darı biberiyle nasıl karıştırılır 1 Domuzu sıcak suyla iki kez yıkayın ve yağ olarak doğrayın 2 paket darı biber 3 Darı biberini çıkarın, suyla durulayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 4 Hazır malzemelerle sarımsak 5 Tavada yağı ısıtın 6 Kesilmiş yağı dökün ve ateşte yağı rafine edin 7 Darı biberini ekleyin, yüksek ateşte kavurun 8 Sote ettikten sonra yağsız et ekleyin 9 Eti rengini değiştirene kadar soteledikten sonra sarımsak ekleyin. 10 artı biraz tuz 11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra az miktarda su ekleyin ve kaynatın.