Malzemeler
Yumurta tofu
1 kutu
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı kıyılmış biber, 2 tatlı kaşığı tuzlu soya sosu, 2 tatlı kaşığı frenk soğanı, 1 sap sarımsak, 2 diş sivri biber, 1 yumuşak şeker
Suya batırılmış gevrek tofu nasıl yapılır 1 Ana malzemeler: yumurta tofu, doğranmış biber, frenk soğanı, sarımsak, acı biber
2 Önce daldırma sosunu hazırlayın: sarımsak, frenk soğanı ve biberleri ayrı ayrı kıyın
3 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğan, sarımsak, kıyılmış biber ve doğranmış biber ekleyin.
4 Kısık ateşte kızartın ve üç veya dört çay kaşığı su ekleyin
5 Uygun miktarda umami soya sosu ekleyin
6 Biraz şeker ekleyin
7 Kaynatın ve daldırma sosu olarak servis edin.
8 Yumurta tofusunu çıkarın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
9 Kesilmiş tofu, her iki tarafı da kuru nişasta tabakası ile eşit şekilde kaplanmıştır
10 Nişastalı tofuyu tavaya koyun, yarı kızartın ve yarı kızartın.
11 Her iki tarafı da altın rengine ve sertleşene kadar kızartın
12 Hazırlanan daldırma sosunu getirin ve yemeye başlayın veya daldırma sosunu doğrudan kızarmış tofunun üzerine dökün
-
- Çift ipek istiridye çekirge çorbası
-
- Salamura sebzeli buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Yabanmersini Reçeli Ekmeği
-
- Domuz Eti ve Salamura Sebzeli Mantı
-
- Chaoshan kızarmış ince kabuk
-
- Kavrulmuş domuz fasulyesi
-
- Salatalıklı kızarmış yuba
-
- Zencefil ve sarımsaklı buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Avuç içi inci
-
- Pırasa Şehriye Doğranmış Domuz Çörek
-
- Sirkede kızarmış balık küpleri
-
- Kızarmış Kalamar karıştırın
