Kırmızı hurmalar kırmızı fasulye köfte # Tatlı köfte VS tuzlu köfte, hangi partisiniz? # - Yemeği
Wanshui Qianshan "Zong" aşktır! Dragon Boat Festivali bir yıl daha! Tatlı, tuzlu, etli, hünnap, fasulye ve deniz mahsulü ne olursa olsun her türlü dolguyla gelin zongzi ... Katıl: # | Tatlı pirinç köfteleri VS tuzlu pirinç köfte, hangi partisiniz? # Yapışkan pirinç 750 g kırmızı randevular 15-20 adet kırmızı fasulyeler 100 gram Zongye Küçük ip
Aşama 1
Yapışkan pirinci ve kırmızı fasulyeyi gece boyunca veya 2-4 saat boyunca ıslatın ve ıslatılması gerekmeyen başkaları da var. Kendinizi özgür hissedin! Uzun süre ıslatıldıktan sonra zongzilerin tadı daha yumuşak olur.
Adım 2
Zong yapraklarını yıkayın ve 5 dakika pişirin.
Aşama 3
2-3 parça zong yaprağı alın ve bunları koni şeklinde katlayın, sırayla yapışkan pirinç, kırmızı fasulye, kırmızı hurma ve yapışkan pirinç ekleyin. Dar zong yaprakları için birkaç parça daha ve bambu yaprakları için daha az genişlik gerekir.
4. adım
Son olarak yapışkan pirinç hurmaları kapatır.
Adım 5
Zong yapraklarını katlayın ve sıkıca bağlayın, herkes zongziyi saracak!
6. Adım
Sardıktan sonra bir düdüklü tencereye koyun ve su, pirinç köftelerini 1 saat boyunca örtmelidir. Sıradan tencere 2 saattir, ne kadar uzun süre, tadı o kadar yumuşak olur!
7. Adım
Yumuşak ve tatlı, tatlı ve lezzetli ~
8. Adım
Bitmiş resim Dragon Boat Festivali Zongzi
Sonraki
