Dragon Boat Festivali Zongzi - Yemeği
yapışkan pirinç 1500 g Hünnap 60 kapsül kırmızı fasulyeler 500 g Zongye 1000 g Malian 1 paket
Aşama 1
Zong yapraklarını yıkayın ve 10 dakika suda kaynatın. Balık tutmayın, daha sonra kullanmak için suya batırın
Adım 2
Kırmızı hurmaları ıslatın ve yıkayın
Aşama 3
Kuru fasulyeye biraz su koyun ve bir düdüklü tencerede 10 dakika bastırın, esmer şeker ekleyin ve püre haline getirin. Tatlılığı tercihinize göre kontrol edin
4. adım
Zong yapraklarını geniş kısımdan bir üçgene katlayın, biraz yapışkan pirinç koyun, ardından iki kırmızı hurma (veya bir çorba kaşığı kırmızı fasulye ezmesi) ekleyin ve son olarak üçgeni doldurmak için yapışkan pirinci koyun ve ardından zong yapraklarını sıkıca sarın ve Malian kullanın Birlikte paketlenmis.
Adım 5
Her şeyi sardıktan sonra düdüklü tencereye koyun, su ekleyin ve 20 dakika pişirin. Ocağı kapattıktan sonra, acele etmeyin, su sıcaklığı düşene kadar ıslatın, çıkarın ve yiyin ~
