Kalbur çay ağacı mantarı - Yemeği
"Kurutulmuş saksı çayı pek çok kişinin favorisi, kuru kapta kıyılmış lahana, kuru kap karnabahar, kuru çay ağacı mantarı. Çay ağacı mantarı çok özel bir dokuya sahiptir ve çiğnemeye çok çağrıştırır. Geleneksel Izgaralı çay ağacı mantarları, domuz göbeğinde yağın büyük bir kısmını içerdiği için servis edilecektir. Ah mantar, domuz göbeğini domuz pastırması ile değiştirir. Pastırmada çok fazla yağlı et vardır. Önce pastırmayı karıştırın ve sonra çay ağacı mantarı ile pişirin. , İçerisindeki yağı emmesine izin verin, sadece yağlı yağı azaltmakla kalmaz, aynı zamanda çay ağacı mantarının lezzetini de arttırır. Ancak, Agu'nun kuru kap Chashu mantarında kuru kap diye bir şey yoktur. Önce çay ağacı mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak için süzün.Yağı dışarı çıkarmak için domuz pastırmasını veya domuz etini karıştırın Sarımsak, kırmızı biber, kişniş ve yine lezzetli olan diğer garnitürleri ekleyin. Küçük bir burjuvazi, kuru bir tencere ve küçük bir alkol ocağı varsa, vay canına, bu duygu çok iyi ... " Malzemeler
- Çay ağacı mantarı 300 gram
- Domuz pastırması 5 dilim
- Sarımsak 4
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu 5 ml
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çay ağacı mantarını yıkayın ve dilimlere ayırın, biraz kişniş hazırlayın ve yıkayın
-
2 Çay ağacı mantarlarını bir tencerede kaynar suda haşlayın, kullanmak için suyu çıkarın ve süzün.
-
3 Domuz pastırması dilimlerini uygun boyutlarda kesin, tavayı kaldırın, pastırmaya biraz yağ koyun, karıştırın, biraz yağı zorlayın ve servis yapın
-
4 Biraz yağ koyun, güzel kokulu sarımsak ve kırmızı biber ekleyin
-
Sarımsak aromayı uyardıktan sonra sıcak çay ağacı mantarlarını dökün ve yüksek ateşte kızartın
-
6 Tat ve renge uygun miktarda hafif soya sosu, tuz ve şeker ekleyin
-
7 Eşit şekilde karıştırın, pastırmayı dökün, kızartmaya devam edin, kişniş serpin, iyice karıştırın ve servis yapın
İpuçları
Kurutulmuş kırmızı biber çok uzun süre karıştırılmamalıdır, aksi takdirde çok boğulacaktır.Önce sarımsağı kokulu hale getirin ve ardından kuru biberleri ilave ederek aromayı biraz canlandırın.Kurutulmuş kırmızı biber, müstehcenliği artıracak ve aromayı canlandıracak ve bulaşıkları süsleyecektir. etki. Kızarmış çay ağacı mantarları ve ardından hafif soya sosu ve ardından domuz pastırması ekleyin Bir yandan pastırma tuzlu, diğer yandan domuz pastırması koyu renkte ve güzel görünmeyecek. Alman Sosisli Kabaklı Erişte
önceki
