Kızılcık Hindistan Cevizi Topları - Yemeği
"İyi bir arkadaşım, eski bir sınıf arkadaşım ve hatta o zamanlar en iyi arkadaşım var. Küçük atıştırmalıklar yapmayı sevdiğim için ona sık sık biraz veriyorum. Bugün özel olarak kurutulmuş yaban mersini ile hindistan cevizi ezmesi yaptım. Top ona gönderilmeye hazır. Kalın hindistancevizi kokusunda tatlı ve ekşi kurutulmuş yaban mersini var. Harika hissettiriyor.Yarım limonun suyunu ekleyip ağızda çiğneyin, hafif bir limon kokusu olacak Saf aromalı hindistancevizi toplarına kıyasla, bunun daha zengin bir tadı var. Biraz hoşlanacağına inanıyorum. " Malzemeler
- Hindistan cevizi 80 g
- Kurutulmuş kızılcık 60 g
- Düşük glütenli un 20 g
- süt tozu 20 g
- şeker 30 g
- protein 2 parça
- Limon Yarım
- Meyveli Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hindistan cevizi, düşük glüten tozu ve süt tozunu miktarına göre hazırlayın, bir leğene koyun ve iyice karıştırın
-
2 Hindistan cevizine yumuşatılmış tereyağı ekleyin
-
3 Görünür tereyağı parçacıkları kalmayana kadar yoğurun
-
Adım 4: Şekeri ve yumurta beyazlarını bir kaseye koyun, limon suyunu sıkın ve şeker eriyene kadar karıştırın
-
5 Yumurta akı sıvısını hindistan cevizi ezmesi kasesine dökün
-
6 Hindistan cevizini yoğurun ve tamamen karıştırın
-
7 Kızılcıkları küçük küpler halinde kesin ve karıştırılmış hindistan cevizi dolgusuna dökün.
-
8 iyice karıştırın
-
9 Biraz doldurun ve yaklaşık 2 cm çapında küçük bir top halinde yoğurun ve yüzeyinde bir hindistancevizi ezmesi tabakası yapmak için hindistan cevizi ezmesi içinde yuvarlayın.
-
10 Fırın tepsisine yerleştirin
-
11 Fırını 150 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve fırında yaklaşık 25 dakika pişirin
-
Kavrulmuş hindistancevizi topları, çok fazla hindistancevizi olduğu için, kavrulduklarında hindistan cevizinin aroması odanın her tarafında yüzüyor.
İpuçları
Hindistan cevizi topları soğumaya bırakıldıktan hemen sonra hava geçirmez bir kutuya konulmalıdır, aksi takdirde kolayca nemlenirler. Yemek pişirirken ye ki en iyisi Kalbur çay ağacı mantarı
önceki
