Domates Sosisli Omlet Pilavı - Yemeği
Soğan küp küp doğranmış, sosis iki parçaya bölünmüş: doğranmış ve dilimlenmiş (servis için), karnabahar ağız büyüklüğünde kesilmiş, sarımsak kıyılmış
Önce kızarmış pilav: wok'a uygun miktarda krema ekleyin, 2/3 soğan ve sarımsak, doğranmış sosis, soğan şeffaf hale gelene kadar kızartın, pirinç ekleyebilir, yaklaşık 2,3 kaşık spagetti sosu, pirinç üzeri örtülür Sos yapıldıktan sonra ocağı kapatın ve kasede ters çevrilmiş tabağa koyun!
Kaynar suya brokoli ve biraz tuz ekleyin, bu sırada bir sonraki adıma geçebilirsiniz, brokoli piştikten sonra tabağa koyabilirsiniz.
Om yumurta: Süte 3 yumurta ekleyin, iyice karıştırın, tavada olduğu gibi aynı kremayı kullanın, 1/2 yumurta sıvısı dökün (yani iki kişilik), içine dökün ve dışarıdan içeriye bir daire çizin, yumurta sıvısını bekleyin 6 -7 Yarı piştikten sonra pilavın üzerine kaydırmak için kullanabilirsiniz.
Bu sırada dilimlenmiş sosisleri sıcak tereyağı tavasında veya aynı tavada kızartabilir ve ardından tabağa koyabilirsiniz.
Omurice Sos: Aynı tavayı bir krema tavasında ısıtın, kalan sarımsakları ve soğanları ilave edin ve soğanlar şeffaf hale gelene kadar kavurun.Yaklaşık 4-5 kaşık prego makarna sosu ekleyin, bir süre karıştırın ve omlet pilavın üzerine dökün!
Evde patron tarafından iyi karşılandı
